Finns det inget musteri i närheten, så får man uppfinna en egen lösning.

Ron Hayward stuga 119 tyckte det kändes så slösigt med all frukt som gick till spillo, så han finulade ihop ett eget musteri.

Han byggde upp ställningen av järnrör, kom på ett smart sätt att använda domkraften och flismaskinen. En viktig del i konstruktionen är att hans fru Trendafie ser till att frukten skärs i bitar innan för att sedan stoppas i flismaskinen.

Förra helgen mustade de 85 kg äpplen. Det blir ungefär 0,4L råsaft/per kg äpplen. Frukten får inte vara angripen av svamp eller vara maskäten.

I dag när jag hälsade på så var det päron som skulle mustas, fick smaka på råsaften och den var otroligt smakrik.

Till nästa säsong ska Ron finslipa detaljerna i projektet och bjuda in oss andra kolonister så vi får prova att musta vår fallfrukt!

Så härligt med uppfinnare i kolonin!

Här kan du se ett bildgalleri med alla momenten i tur och ordning! Klicka HÄR

Text o bild Eva C